酒服务

UNC餐饮认证的经过tip培训的调酒师必须提供所有酒精. 所有经理和调酒师都获得了TIPS认证(干预程序培训) 并遵循为21岁以上顾客服务的指导方针. 我们保留 根据科罗拉多州的规定，有权拒绝服务或限制酒精服务 规定. 如果发生这种情况，将不予退款.

由于UNC持有酒类许可证，我们无法在任何活动中提供酒精 并不是所有客人都有食物选择. 订购的食物数量必须匹配 出席人数. 你的活动策划人可以和你一起选择最适合你的活动 事件.

我们的营业地点的每个出口都张贴了禁止饮酒的标志 在这个界限之外. 相反，外界的酒精也不能带入任何场所 我们的特许设施. 如果外来的酒精进入并越过边界 酒类许可证中的物品将被没收. 如果问题仍然存在，联合国军司令部 警方会要求客人离开活动现场.

如果发生明显的违规行为，该活动可能会被关闭.  违规的例子可以 包括客人带进来的酒，带出去的酒 许可证，为未满21岁的人购买酒，或有迹象表明 中毒. 如果活动被博天堂官方警察局关闭，将不退款.

每个酒吧都有一笔安置费. 一个酒吧足以容纳275位客人.

酒类服务费

• 啤酒，葡萄酒，苏打酒吧的设立费用- 125美元
• 全套酒吧设置费- 150美元
• 酒保——每小时25美元
• 招待酒吧的小费——18%

现金酒吧

在现金酒吧，客人在活动中自己付酒水和小费. 小费罐 会被放在吧台吗.

主机的酒吧

在有招待的酒吧里，顾客要负责支付最后的账单. 主持的酒吧 没有门票的完全托管不能超过连续两个小时. 票 可以为你的客人购买，但必须由主人分发. 18%的小费 被添加到主机销售总额中.

• 选项1: 由主持人预先确定的小时数，不超过2小时 为了提供合理的努力，以确保酒精的安全供应. 如果主机 无票酒吧最多开放五(5)小时，其余三(3)小时 给开业酒吧的必须是现金.
• 选项2: 您可以向客人提供饮料票，用于啤酒、葡萄酒和混合酒 饮料. 你将按收集到多少张票来收费.
• UNC餐饮将根据要求提供门票，不收取额外费用.

酒吧长度/服务时间

• 主机栏选项1以上-不会超过2小时
• 现金酒吧-不超过5小时
• 如果现金酒吧与主酒吧同时提供，则酒精的总长度 服务时间不超过5小时.
• 所有酒水供应将在晚上10点前停止.
• 用餐结束后，提供酒水的时间不超过3小时 服务.
• 酒吧和酒类服务的服务时间必须是连续的. 在使用中没有中断 在一个活动中，允许有时间延长酒精的总长度.
• 如果活动期间出现问题，UNC保留关闭酒类服务的权利.

捐赠的酒精

科罗拉多州酒类执法部门需要特殊的使用程序 校园里捐赠的酒. 请与您的活动策划人联系以获得批准 并确保遵循适当的程序.

• 捐赠的酒必须是为了非营利组织的真正筹款目的. (捐款必须向根据……法律成立的组织进行 本州以非营利性为目的，包括但不限于社会、兄弟、 爱国、政治、教育或运动目的，而不是为了金钱利益).
• 只要费用不变，赠送酒的活动也可以出售门票 对于所有参加活动的人，无论他们是否饮酒.
• 捐赠的酒精必须来自科罗拉多州的批发商、酿造酒吧或酿酒厂 拥有当前的发布许可. 酒类零售商店的捐款是 不允许. 批发商是有执照销售酒类的实体、团体或个人 饮料批发价格散装零售商店，有限的酿酒厂，酿酒厂 酿造酒吧，或者葡萄酒商餐厅. 大多数卖葡萄酒和烈酒的酒类商店 一般公众认为是零售商，是不被允许的 捐款.
• 持牌批发商可以免费捐赠酒精饮料，如果该等饮料是 用于筹款目的.
• 博天堂官方餐饮服务部必须提供受过tip培训的调酒师提供任何酒精服务. 活动将只收取接收和提供酒精的劳动费用. 我们不收开瓶费.
• 批发商将把捐赠的酒送到UNC供餐饮服务部接受. 批发商必须提供“零成本发票”. 发票上必须写明货物的名称 捐赠的产品数量，非营利组织的名称和地点 事件的.
• 由批发商提供的酒类捐赠文件将被接受 UNC餐饮服务，其中事件位于至少提前24小时，但是 交货日期必须与餐饮服务部门协调，以确保有员工 可用来接收快递.
• 酒桶是不允许的.
• 任何酒类捐赠请求必须得到餐饮服务总监的批准. 请在活动开始前至少45天向活动策划人提交捐赠酒类申请 事件日期.